Bannercoffee/coffee-hero.webpVietnamese Coffee / For the Japanese Palateベトナムコーヒー、
ベトナムコーヒー、
日本の繊細な味覚へ。
カウダット産アラビカの洗練と、ダクラク産ファインロブスタの深みの融合。
Cầu Đất · Đắk Lắk
Bannercoffee/coffee-hero.webpベトナムのコーヒーには、二つの美しい魂が宿っています。標高1,500m以上の霧深いカウダット高原で育まれた、華やかで透明感のあるアラビカ。そして、ダクラクの豊かな赤土が育んだ、力強くも味わい深いファインロブスタ。私たちは、日本の皆様が愛する「繊細さ」と「調和」に合わせ、これらの豆を厳選し、丁寧に焙煎・ブレンドしました。毎日飲みたくなる、深く心地よい一杯をお届けします。
完熟の実coffee/coffee-cherries木の上で完熟した、深紅の実だけを選びます。
手摘みの選別coffee/coffee-hands一粒ずつ、人の手で。高原に受け継がれた仕事です。
天日乾燥coffee/coffee-drying高原の陽射しのもと、ゆっくりと乾かします。
最高峰のアラビカを主役に、厳選されたファインロブスタを添えて。貴店に合わせた特別なコレクションです。
ベトナム屈指のアラビカ名産地、ラムドン省カウダット（標高1,500m以上）。厳しい寒暖差と朝夕の霧が、澄んだ酸味と繊細なフローラルアロマをゆっくりと育みました。特別な一杯にふさわしい、洗練された味わいです。
ベトナム・スペシャルティの最高峰coffee/coffee-arabica日本の日常に溶け込む、まろやかでバランスの取れたブレンド。ローストナッツの香ばしさと、ダークチョコレートのほのかな苦味、そしてキャラメルのような優しい甘さが後味を包み込みます。
調和の黄金比 · アラビカ 70% / ファインロブスタ 30%coffee/coffee-blend「ロブスタ＝安価で苦い」という常識を覆す、厳選されたファインロブスタ。ダクラクの玄武岩（赤土）が生み出す、圧倒的なコク（ボディ）ときめ細やかなクレマ。エスプレッソのベースとしてはもちろん、深煎り愛好家にも自信を持ってお勧めします。
ロブスタの常識を覆す、極上の一杯coffee/coffee-robustaサンプルのご要望、卸売価格のご相談、オリジナルブレンドの開発まで、お気軽にお問い合わせください。貴店のコーヒーカルチャーに寄り添うパートナーとして、ご提案いたします。
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